구시로 시는 홋카이도의 동쪽에 위치한 바다에 면한 마을입니다. 그런 홋카이도의 쿠시로에는, 아칸 호와 마슈 호를 비롯한, 자연 풍부한 땅을 살린 관광지가 많이 있습니다. 이번에는 그런 홋카이도 쿠시로에 갔을 때는 꼭 먹길 바라는 추천 음식 10개를 소개합니다. 모든 요리가 맛있기 때문에 다른것도 꼭 먹어 보세요!

1. 구시로 B급 음식의 기본이라면 이 것! ”스파 카쯔”

구시로를 대표하는 B급 음식이라면 이 것, 스파게티 위에 돈까스가 올려져있는 ”스파 카쯔”입니다. 스파게티와 돈까스의 심플한 형태이긴 하지만 그 맛은 특별합니다. 스파게티와 돈까스의 궁합은 최고.

그런 맛있는 스파 카쯔를 먹을 수 있는 가게로 추천하는 곳이, 쿠시로 역에서 걸어서 15분 정도 걸리는 곳에 있는 ”레스토랑 이즈미야”입니다. 홋카이도 쿠시로에 있는 전통 양식점인 이곳에서는 옛날부터 사랑 받고 있는 스파 카쯔를 즐길 수 있습니다. 구시로 가서 이것을 먹지 않는다면 여행이 시작되지 않습니다! 꼭!

2. 구시로 발상의 음식! 술 안주에도! ”장기”

홋카이도 구시로 맛집으로 이곳도 필수입니다. 닭고기나 생선을 넉넉히 부은 기름에 튀긴 음식 ”장기”입니다. 이 장기는 이른바 튀김에 가까워서 튀김이라는 의견도 있을 정도입니다. 튀김과 비교하면 약간 장기가 맛이 짙은 것이 특징입니다.

그런 홋카이도 구시로의 명물 장기가 맛있는 추천 요리 가게는 ”토리마츠”. 이 곳은 장기의 발상지로도 불렸으며, 유서 깊은 가게입니다. 특히 추천하는 것은 뼈있는 장기! 한번 먹으면 중독이 되는 것이 틀림없음! 맥주와 함께 드세요!

3. 홋카이도 4대 라면중 하나! ”구시로 라면”

라면은 좋아하시나요? 훗카이도에는 많은 지역라면이 있습니다. 삿포로와 하코다테, 아사히카와는 홋카이도 3대 라면으로 유명하죠! 그런 홋카이도의 4번째 라면으로 꼽히는 것이 이 구시로 라면입니다. 구시로 라면은 담백한 간장 베이스의 스프에 가느다란 면이 특징인 라면입니다.

그 담백한 라면은, 남성은 물론 여성의 인기도 많이 받고 있습니다? 그런 구시로 라면의 명소는 ”마루히라”입니다. 구시로 땅에 50년도 더 된 이 라면집에는 연일 많은 손님이 찾고 있습니다. 여기 라면은 꼭 한번 찾아가 보세요!

4. 심플하면서 맛이 깊은 ”아칸 야키토리 덮밥”

심플하면서 예로부터 구시로 동네에서 꼭 먹어야하는 것이 이 ”아칸 야키토리 덮밥”입니다. 이 음식은 이름 그대로 꼬치를 밥 위에 올린 규동입니다 물론 올려져 있는 것은 꼬치뿐만이 아닙니다. 야채류도 들어 있습니다.

그런 아칸 야키토리 덮밥을 먹을 수 있는 추천 요리 가게가 이 곳 ”케라안”입니다. 이 곳은 츠루가 씨의 시설 중의 한 레스토랑으로, 훌륭한 구시로 음식을 즐길 수 있습니다. 제공되는 요리는 모두 맛있으니 꼭 한번 가보세요!

5. 구시로에서 태어난 음식! ”산만마”

구시로의 지역음식중 1개에 ”산만마”가 있습니다. 별로 익숙하지 않은 사람이 많다고 생각합니다.이 것은 기름 튀긴 꽁치와 밥, 그리고 자소를 함께 한 미식가입니다. 특히 찜 밥의 쫀득쫀득하감과 오오바 풍미가 멋진 조화를 이루고 있습니다!

먹을 수 있는 가게는 몇개 있지만, 특별히 추천하는 것은, 쿠시로 역에서 걸어서 15분 정도의 장소에 있는 ”산만마 우오마사”입니다. 숯불로 요리되고 있어 풍미가 다른곳이랑은 현격히 다릅니다. 구시로에서 태어난 음식, 꼭 맛봐 보세요.

6. 좋아하는 만두소로 만드는 해물 덮밥 ”캇테동”

홋카이도 하면 신선한 해물, 해산물입니다! 물론 구시로도 해산물의 산지입니다. 그런 구시로에 오면 꼭 먹어야 먹거리가 이 ”캇테동”입니다! 이”캇테동”이란 이름대로, 소재를 선택하는 것은 손님 자신이 됩니다.

가게 앞에 늘어서있는 다양한 소재에서 취향에 맞는 것을 고를 수 있어 좋아하는 덮밥을 완성시킬 수 있습니다! 그런 ”캇테동”을 먹는다면, ”구시로 와쇼 시장”을 찾아가 보세요. 시장인 만큼 다양한 해산물이 판매되고 있어요!

7. 구시로민의 소울 푸드! ”철판 나폴리탄”

이제 전국적으로 단골이 되어 있는 음식의 소개입니다. 뜨거운 철판에 볼륨감 만점의 나폴리탄을 올린 음식 ”철판 나폴리탄”입니다. 철판 위에 올려져 있어 먹고 있을 때 좀처럼 잘 안 식는것이 특징입니다.

그런 철판 나폴리탄을 맛있게 먹을수 있는 가게가 이곳의 ”아지토미 식당”씨입니다. 구시로 역에서 도보 7분 정도의 장소에 있는 이 가게에서는 옛날 그대로의 철판 나폴리탄을 즐길 수 있습니다. 스파 카쯔와 나란히 구시로의 철판 나폴리탄 한번은 꼭!

8. 향긋한 냄새가 식욕을 돋군다! 구시로에는 ”로바타 야키”

로바타 야키는 손님의 눈 앞에서 숯불에서 채소와 어패류를 구워 제공하는 스타일을 말합니다. 이 로바타 야키는 다양한 곳에서 제공되고 있지만 역사적인 점에서는 구시로시와 깊은 관련이 있다고 합니다. 숯불로 구운 해산물은 매우 향긋한 향기가 나는 것이 특징입니다. 현지인들에게 매우 인기가 있습니다.

그런 로바타 야키를 먹을 수 있는 추천점은 ”산코바시”입니다. 카운터 자리에 둘러싸인 조리장에서 로바타 야키를 만들고 있어 눈 앞에서 제대로 볼 수 있습니다. 홋카이도 쿠시로에서 한번 체험해 보면 어떨까요?

9. 홋카이도 쿠시로라면 바다의 산물! ”카키소바”

여러분은 바다의 우유라 하면 어떤 것을 상상하죠? 그렇죠, 정답은 굴입니다! 굴의 짙은 맛이 우유를 연상하게 해서 그렇답니다. 그 부드러운 조직은 참을수 없죠! 그 굴이 사용된 요리로 꼽히는 것이 카키소바입니다.

카키소바는 이름 그대로, 굴을 넣은 소바 입니다. 심플한 요리면서도 정취가 깊습니다. 그런 카키소바를 먹고 싶다면, ”타마가와안”에 가봅시다! 카키소바의 발원지라고 하고 있고, 많은 굴이 들어 있는 것이 특징입니다.

10. 매운 맛이 중독이 된다! ”카레 치킨”

”카레 치킨”은 구시로에서 맛있다고 평판 높은 음식입니다. 이것은 이름 그대로 카레 맛 치킨이며, 매운 맛이 특징입니다. 그런 카레 치킨을 먹는다면, 구시로 대형 쇼핑몰 ”빅 하우스”의 안에 있는 ”조이 팩 치킨”에 갑시다!

여기는 빅 하우스의 푸드 코트에 속해 있습니다. 이 가게에서 먹는 것은 물론 카레 치킨! 매운 풍미와 맛이 당신을 중독으로 이끌것입니다! 홋카이도 구시로로 관광을 온다면 꼭 가 보세요!

구시로의 맛있는 음식을 먹어보아요!

홋카이도는 일본의 최북단에 위치하여, 바다나 산 등 자연이 넘치는 매력적인 곳입니다. 이번에는 그런 홋카이도의 중에서도, 구시로시 추천 음식을 소개했습니다. 신선한 해산물을 사용한 것부터 자연 속에서 자란 고기까지 어떤 음식이나 전부 맛있습니다! 다음 구시로에 갈 때는 꼭 이 기사를 참고하여 맛있는 음식을 드셔 보세요!