츠키지 음식이라면 신선한 어패류를 사용한 초밥이나 해물 요리를 떠올리는 사람이 많을것입니다. 하지만 도쿄의 부엌이라고 불리는 츠키지 시장의 신선한 소재는 어패류에 그치지 않습니다. 초밥이나 해물 요리 이외에도 맛있는 음식이 가득한 츠키지. 그것만 맛 보러 가고 싶을정도로 다양한 요리가 넘쳐납니다, 이번에는 그런 츠키지 음식을 소개합니다.

1. 요일 한정 메뉴가 츠키지에서 대인기! ”돈까스 야치요”

“야치요”라고 적힌 간판의 “돈까스 야치요”은 튀긴요리가 메인인 식당입니다. 안심이나 등심 등의 돼지 고기 튀김은 당연하고, 이 가게의 인기 메뉴는 뜻밖에도, 전갱이와 새우 같은 해물 소재를 사용한 튀김류.

날것으로도 먹을 수 있는 신선한 소재를 튀김으로 먹을 수 있고, 점내는 항상 만원 상태입니다. 그러나 그것을 웃도는 인기 있는 것이 화, 목, 토요일밖에 못 먹는 “고기 에그”.

살살 녹는 고기와 노른자가 두개 있는 큼지막한 계란 프라이의 세트가 풍성하게 되어 있습니다.

2. 특별한 오야코동을 먹을 수 있는 가게! ”토리메시 토리토분텐”

일본 현대식 외관에 “토리토”간판인 “토리메시 토리토분텐”은 치킨전문점의 음식점으로, 쓰키지 장내 시장에 있습니다. 이곳의 인기 메뉴는 가게 자랑의 “오야코동”.

하지만 보통 오야코동과는 다릅니다. 짜지도 않고 적당한 오야코동을 맛볼수 있습니다. 큼지막한 닭고기에 푹신한 달걀이 감긴 오야코동은 소금이아닌 심플한 양념, 그러니까 닭 본래의 맛을 즐길 수 있게 되어 있습니다.

외에도 보통 오야코동과 곱창오야코동 등도 있습니다. 츠키지에 왔을 때는 꼭 먹어 보세요.

3. 메뉴는 중화소바뿐! 츠키지 라면이라면 ”이노우에”

검은 간판에 “이노우에”는 메뉴가 “중화소바”밖에 없는 라면점입니다. 그릇의 가장자리의 턱밑까지 담긴 수프에 올라간 대량의 고기.

심플한 중화소바라고 생각하지못하게 볼륨 넘치는 구성으로되어 있습니다. 국수는 가는 면, 스프는 돼지 등뼈 베이스의 담백하게 되어 있어서, 옛날 그대로의 라면 맛입니다.

단품에 뿐인 “이노우에”의 “중화소바”. 꼭 찾아가서 드셔 보세요. 분명 만족하는 맛일것입니다!

4. 두툼한 굴이 식욕을 돋구는 ”돈까스 오다야스”

“돈까스 오다야스”라고 적힌 빨간노렌의 “돈까스 오다야스”는 츠키지 장내 시장에 있는 튀김이 메인인 식당입니다.

인기 메뉴는 알이 굵은 굴을 사용한 “굴 튀김 정식”와 튀김과 “굴 튀김 믹스”. 역시나 츠키지 장내에 있는 가게로서 신선도와 크기는 최고입니다.

또 이 가게에서도 “고기 에그 정식”은 인기 메뉴. 오래 두고 익힌 부드러운 챠슈와 노른자가 두개의 계란 프라이의 협업을 꼭 맛봐보세요. 츠키지에 오면 들려보시도록!

5. 호르몬 요리가 대인기인 가게 ”키츠네야”

츠키지 장외 시장에 있는 “키츠네야”는 호르몬 조림이나 호르몬 덮밥과 같은 호르몬을다룬 메뉴가 인기인 음식점으로 하얀 노렌이 표시가 되고 있습니다.

아담한 가게로 길거리도 줄을 오래 기다릴정도의 인기 음식점. 미소를 바탕으로 끓인 소 호르몬 “호르몬 덮밥”은, 소량의 곤약에 양념, 파가 듬뿍 올라가있습니다. 토핑으로 반숙란이나 날계란을 추가할 수도 있습니다.

이 외에도 규동이나 맛을 듬뿍 피운 고기 두부 등도 맛있다는 평판입니다!

6. 이것이야말로 츠키지! 참치 카레의 ”동인도 카레 상회 츠키지 장외점”

빌딩의 2F, “동인도 카레상회”는 “동인도”현수막의 좀 색다른 메뉴를 제공하고 있는 카레 가게입니다.

인기 메뉴는 맛있는 크기의 돼지 고기가 풍성한 느낌을 주는 “돼지 카레”와 색다른 참치의 쿠시카츠라는 신기한 “매운 참치 돈까스 카레”. 어느 쪽도 큼지막한 만두소가 특징적인 요리입니다.

라이스나 재료의 양을 선택하는것도 가능하니까, 배 고픈 정도에 따라 자신에게 맞는 양을 주문할 수 있습니다. 한번은 먹고 싶어질 그런 가게에요!

7. 창업은 쇼와 10년경, 쓰키지의 오래된가게! ”사카에야”

츠키지 장외 시장에 있는 거대 간판의 “사카에야”는 카레 라이스나 불고기 덮밥, 참치 덮밥 등 다양한 메뉴로 가득차 있는 가게입니다.

추천 메뉴는 “일본식 스테이크 정식”과 “스테이크 덮밥”. 정식은 간장맛, 규동은 불고기 양념으로 풍성한 구성으로 되어 있습니다. 고기가 한입 크기로 분리되어 있으므로 먹기 쉬운 것도 포인트.

어느 메뉴라도 저렴한 가격으로 편하게 식사를 즐길 수 있는 것이 인기의 비결이기도 합니다. “사카에야”추천합니다

8. 츠키지 거대한 슈마이! ”사이와이켄”

거리의 조금 후미진 곳에 있는 “사이와이켄”은 창업부터 계속 수제를 모토로 하는 중화 요리 가게로서, “라면”이라고 적힌 노란 간판과 노란 노렌이 표시가 되고 있습니다.

인기 메뉴는 큼지막한 거대한 찐만두. 음식점에서 먹는 것도 좋고, 걸어다니며 먹기도 좋은 간편하게 먹을 수 있는 패스트 푸드로 인기를 끌고 있습니다.

또 중화 요리 특유의 단골 메뉴, “라면”과 “챠슈멘”도 인기의 메뉴입니다. 특히 챠슈멘 그릇의 가장자리에 겹쳐진 차슈의 양에 놀라는 사람도 많이 있습니다!

9. 츠키지에 있는 일품 이탈리안요리! ”토라토리아·츠키지 파라디조”

츠키지 장외 시장에 2011년에 오픈한 “토라토리아·츠키지 파라디조”는 츠키지에서 본격적 이탈리아요리를 먹을 수 있다는 점에서 인기의 가게입니다.

완전 예약제는 아닙니다만, 좀처럼 예약이 잡히지 않는 인기 음식점으로도 유명합니다. 별로 알려지지 않았지만, 이 가게에서는 점심 영업도 하고 있으며, 파스타, 리조또 등 가벼운 식사도 즐길 수 있습니다.

저녁이면 풍성한 모둠 등도 맛 볼 수 있으므로, 여느 때와는 또 다른 츠키지를 맛 보고 싶은 사람은 이 가게를 꼭 찾아 보세요.

10. 계란말이 전문점! 여러 종류의 계란말이를 즐길수 있는 ”마루타케 본점”

츠키지에 몇개 있는 계란말이 전문점 중에서도 높은 평가를 얻고 있는 “마루타케 본점”은 계란말이가 늘어선 쇼케이스와 마루타케라고 크게 쓴 노렌이 눈에띄는 가게입니다.

정통적인 계란말이뿐만 아니라 약10종류의 계란말이가 판매되고 있습니다.

본점 옆의 2호점에서는 시험에서 먹고 싶은 사람을 위한 “야키다마”가 판매되고 있습니다. 갓 구운 데다 가격도 100엔으로 저렴해, 맛 보고 싶은분은 드셔보시면 어떨까요? 계란말이 전문점의 본격적인 맛을 즐겨봅시다!

츠키지에 맛있는 음식을 먹으러 가요!

일본의 맛있는 음식이 모여있는 곳, 츠키지. 이곳에는 시장 특유의 싱싱한 해산물은 물론 각종 음식이 많이 있습니다. 이번에 소개한 것은 그런 츠키지 시장의 추천 음식의 아주 일부 뿐입니다. 모처럼 츠키지에 온 것이라면 그 활기 찬 분위기를 맛 보러, 그리고 맛있는 음식을 찾으러 꼭 걸어다녀 보세요! 꼭 여러분에게 맞는 음식을 찾을수 있을것입니다!