도쿄의 번화가 시부야에는 많은 음식점이 잇습니다. 초밥에 고기에 멋진 이탈리안 까지 모든 것이 준비되어 있습니다. 이번에 이런 시부야 중에서도 절대로 먹길 바라는 라면 랭킹 베스트 10을 소개합니다. 라면을 제일 좋아하는 사람은 많지 않을까요? 어디에도 맛있는 가게가 있어서, 꼭 먹어보세요! 그럼, 기대하세요!

1. 단지 한 종류의 라면으로 행렬을 만드는 시부야의 라면 집「하야시」

시부야의 땅에서 10년 이상 사랑 받아온 가게가 「하야시」입니다. 시부야역에서 걸어서 몇 분가면 있기 때문에, 가기도 매우 쉬운 가게인 것이 가장 특징입니다! 이 곳에서 먹는 라면은 농후하고 깊은 맛이 있는 「라-멘」뿐. 시부야의 땅에는 다양한 종류의 라면 가게가 있는 가운데, 단지 한 종류로 승부를 걸고 있는 가게입니다. 그런 자랑의 일품입니다.

하지만 사실은 이 가게, 이 「라-멘」이외에도 더 한 종류 있습니다. 매표기의 메뉴에는 없지만, 시오 라면을 먹을 수 있습니다. 이것도 일품! 꼭 시크릿 메뉴의 소금 맛까지 즐겨보세요!

2. 천연소재를 살려낸 시부야의 라면 집 「우사기」

천연 소재를 살려낸 라면을 제공하고 있는 가게가 이곳 「우사기」입니다. 라면의 면은, 나가노현의 희소한 지분만을 사용한 국산 밀 100%를 고집한 일품. 쫀득쫀득해서 상당히 포만감이 있습니다.

또, 라면의 수프는 닭 육수 메인의 수프로 말린 멸치 등의 어패류 수프, 그리고 다시마 등부터 만든 육수 수프의 3종류를 절묘한 밸런스로 섞어 모아 만듭니다. 이렇듯 이 가게에서 가장 밀고 있는, 「라-멘」. 심플하면서도 깊은 맛이 특징입니다. 시부야 신센에 오실 때에는, 꼭 찾아보세요!

3. 쫀득쫀득 굵은 면이 특징의 츠케멘! 「도겐자카 맘모스」

시부야역을 나와서 도겐자카를 오른 장소에 있는 것이, 츠케멘이 맛있다고 소문난 가게 「도겐자카 맘모스」입니다. 이곳의 가게에서는, 농후한 어패류 돈코츠 수프와 쫀득쫀득한 굵은 면의 츠케멘을 먹을 수가 있습니다.

츠케멘의 면은 주문 할 때 2종류에서 고를 수가 있습니다. 매끈매끈하여 목 넘김이 좋은 쫄깃한 면과, 밀가루의 풍미가 있고 탄력이 강하고, 조금 심지가 있는 것이 특징인 하이가멘. 특히 하이가멘은 영양가가 높기 때문에, 상당히 인기가 있습니다. 시부야역 하치공원에서 조금 걷지만, 꼭 한번은 먹고 싶은 라면입니다!

4. 시부야에서 먹을 수 있다! 깔끔한 시오 라면 「오니소바 후지야」

시부야 하치공원 앞 스크럼블 교차로를 건너면 위치해있는 시부야의 중심가 센터 거리. 그 센터 거리의 한 가운데 위치하고 있는 라면 집이 이 「오니소바 후지야」입니다. 이 가게에서는, 맛있는 시오 라면을 먹을 수가 있습니다.

이 시오 라면은, 수프 표면에는 기름이 떠있습니다만, 먹어 보면 상당히 깔끔해서, 기름의 느끼함을 느끼지 못하는 것이 특징입니다. 인기 메뉴의 완탕멘도 완탕이 수프의 맛을 확실히 빨아드리고 있어, 한 입 먹으면 넘치는 육즙이 맛있습니다! 꼭 한번은 맘껏 느껴보았으면 하는 라면입니다.

5. 시부야에 있는 농후한 닭 육수 라면! 「다케이치 시부야테이」

「멘야 다케이치 시부야테이」는, 라면 장인과 닭 꼬치 장인이 콜라보레이션하여 창업한 라면 가게입니다. 닭 꼬치 장인 이라는 것도 있어서, 이곳의 간판메뉴는 걸쭉하게 되기까지 닭 고기를 삶아 익힌 농후한 수프가 특징의 「노우코우 토리시라탕라-멘」(농후한 닭 육수 라면)입니다. 한 번 먹어 보면 잊을 수 없는 닭 육수의 맛을 찾아서, 연일 많은 손님들이 찾아 옵니다.

또, 이 가게에는 풍부한 사이드 메뉴도 있어서, 사사미윳케동(닭 가슴 육회 덮밥)이나 토리와사(닭 고기 와사비 맛), 그리고 닭 튀김 등, 술과 함께 단골 안주도 있습니다! 라면과 함께 1잔 마시고 싶다는 사람에게 추천합니다!

6. 화학조미료를 일체 사용하지 않은 라면! 「아-토 마사시야」

시부야에 있는, 조금은 색다른 라면 집이 이 「아-토 마사시야」입니다. 이 가게 안에 들어가면, 마치 멋진 역 앞의 카페에 있는 것이 아닌가라는 기분이 듭니다. 실내는 옛스러운 카페처럼 만들어져 있고, 카운터 석과 테이블 석이 있어, 넓고 느긋하게 앉을 수 있습니다.

이곳에서 먹을 수 있는 것은 천연 소재를 살린 라면입니다. 어쨌든 건강적인 라면에는, 화학조미료는 일체 사용하지 않습니다! 몸에도 좋은 이 라면. 시부야에 왔을 때에는 꼭 먹어 봅시다!

7. 낚시 좋아하는 주인이 만든 일품 시오 라면! 「라-멘 526」

시부야에서 제대로 라면을 먹고 싶다면 이곳에 갑시다! 시부야역에서 걸어서 9분 정도의 장소에 있는 라면 가게가, 이곳 「라-멘526」입니다. 이 라면의 특징은 가득한 콩나물이 토핑된 라면. 상당히 농후한 맛의 수프는 중독되는 사람이 속출합니다!

이 라면은 간장 베이스의 수프입니다만, 이번에는 특별히 추천하는 소금 베이스의 라면입니다. 주인이 낚시를 좋아하는 것도 있고, 낚아 올린 생선을 토핑한 것도 있습니다! 여러분들도 이 맛에 빠져보지 않겠습니까?

8. 볼륨 만점의 챠슈면! 시부야에서 라면이라면! 「이타치 라-멘」

「이타치 라-멘」은, 시부야의 신센역에서 도보 5분 정도의 장소에 있는 가게입니다. 빌딩 2층에 있는 가게 안으로 들어가면, 마치 바(BAR)와 같은 실내 풍경이 눈에 들어옵니다 이런 가게에서 먹을 수 있는 라면은, 왕도의 중화라면입니다.

이 중화 라면이, 심플하면서도 예스러운 맛을 재현하고 있어, 상당히 맛있다고 소문이 나있습니다. 또, 볼륨 만점의 챠슈멘도 인기 메뉴입니다. 두툼한 챠슈가 많이 들어 있어서, 이 한 그릇으로 충분히 배가 채워지겠습니다. 꼭 맛 보세요!

9. 시부야 하치공원입구에서 바로 있는 라면 집 「라아멘 시부히데」

시부야역의 하치공원에서 신호를 건너 1차로를 들어간 곳에 있는 라면가게가 이곳 「라아멘 시부히데」입니다. 역 근처인 점도 있어, 많은 손님이 이곳의 라면을 찾아 오고 있습니다. 이런 라아멘 시부히데의 라면은 돈코츠 수프가 특징의 라면, 최근 자주 볼 수 있는 짙은 돼지 등뼈와는 달리, 옛날부터 간편한 입맛에 맞은 돈코츠 라면입니다.

심플하게 정리되어있기도 하고, 깊은 맛도 있는 일품입니다. 하카다 라면과는 다른, 시부야의 돈코츠 라면을, 한번 먹어 보시는 것은? 꼭 만족 하실 겁니다.

10. 일본 요리 가게가 영업하고 있는 라면 집 「마키노」

밤은 일본 요리가게가 되는 이곳「마키노」는, 한번의 수고도 두 번이 되는 라면을 즐길 수 있습니다. 「마키노」의 라면 수프는, 깔끔하면서도, 깊은 맛과 향기가 특징적인 닭 육수 수프를 사용하고 있습니다. 밤은 일본 요리 가게라는 것도 있어서, 어쨌든 만들어진 모습이 아름답습니다.

라면의 면은, 가는 면과 약간 굵은 면부터 고를 수가 있는 것도 기쁩니다! 토핑의 한 개 한 개 세부적인 곳까지 신경 쓰는 라면은 정말로 예술의 경지. 시부야에 관광하러 오시면, 이 라면은 꼭 먹고 가세요!

시부야에서 맛있는 라면을 먹자!

24시간 사람이 끊이지 않는다고 알려진 시부야. 심야가 되어서도, 새벽녘이 되어서도 흥겨운 거리지요. 이런 시부야에는 많은 라면 가게가 있습니다. 이번에는 그 중에서도, 특히 추천하는 가게를 소개했습니다만, 시부야에는 아직 맛있는 라면 가게가 많이 있습니다! 시부야에 오실 때에는, 꼭 맛있는 라면을 먹으로 가보세요!