지금 세계적으로 많은 관심을 받고 있는 인기 관광지 큐슈를 알고 계시나요? 큐슈의 입구이며 많은 관광명소를 보유하고 있는 후쿠오카현에는 맛있는 먹거리가 가득하답니다. 일부러 이 곳 음식을 먹기위해 찾아오는 사람들이 있을정도니까요. 여행지에서 맛나는 음식을 먹는 건 물론 즐거운 일입니다. 그 여행지의 추억을 선물로 가지고 돌아갈 수 있다면 더없이 기쁘겠지요? 이번에는 후쿠오카 여행에 오면 절대로 사면 좋을 인기 추천 기념품을 정리해 소개하겠습니다.

1. 웃음짓게 만드는 캐릭터「하카타 부라부라」

하카타 부라부라. ‘부라부라’는 딱히 뭔가 하는 일 없이 어슬렁 어슬렁거리는 것을 의미하는 말입니다. 이름이 무척 재미있는 이것은 팥앙금과 떡으로 되어진 매우 심플한 일본의 오랜 전통과자입니다. 심플한 것일수록 더욱 그 재료와 기술이 바로 들여다 보이므로 속임수는 통하지 않게 됩니다. 오랜동안 사람들의 사랑을 받아온 롱셀러 상품이랍니다.

‘하카타 부라부라’의 매력은 그 패키지에도 있답니다. 하카타 부라부라를 선물로 받게 된다면 먼저 상자를 보고 ‘풋~, 큭~’ 하고 웃음을 터트리게 될거구요, 그 다음 떡을 먹을때 그 맛 때문에 미소를 짓게 된답니다. 매우 유명하며 인기있는 상품이라 후쿠오카 공항과 역, 곳곳의 기념품 코너에서 쉽게 구할 수 있답니다. 하카타 부라부라와 꼭 한 번 만나보세요.

2. 처친 눈의 니와카 가면을 딴「니와카 센베」

니와카 센베는 후쿠오카 하카타의 향토 예능극 ‘하카타 니와카’에서 사용하는 가면을 모티브로 만든 센베입니다. 센베 상자안에는 니와카 가면도 들어있으므
로 뭔가 재밌고 기발한 기념선물을 찾으시는 분들에게 추천드리고 싶은 품목이랍니다.

처진 눈을 하고 있는 니와카 가면의 모습이 그대로 그려진 이 센베는 매우 익살스럽고 귀엽기까지 하지요. 밀가루, 설탕, 계란을 주원료로 만든 소박하고 심플한 맛 또한 오래도록 사랑을 받고 있는 이유입니다. 하카타의 문화를 그대로 보여주는 유머 가득한 니와카 센베를 기념선물로 구입해 보는 건 어떠세요?

3. 후쿠오카의 명물「멘타이코(일본식 명란젓)」

후쿠오카 기념선물의 단골메뉴이며 가장 유명하기도 한 것은 바로 이 일본식 명란젓 ‘멘타이코’ 입니다. 산란전의 명태에서 얻은 명태알을 소금으로 절이고 특제 조미액으로 맛을 내어 숙성시킨 제품입니다. 멘타이코의 본고장 후쿠오카에는 여러 종류의 멘타이코가 있습니다만, 특히 선물용으로 인기가 높은 것이 쇼보안의 ‘가라시멘타이코’ 입니다. 고추가루를 첨가하여 매운맛이 나는 것과 맵지 않게 양념을 한 것이 있어 취향에 따라 선택할 수 있습니다.

멘타이코는 따뜻한 밥과 함께 그대로 먹어도 아무 맛있지만, 그 외에도 스파게티, 우동, 샐러드, 볶음밥 등등 여러가지 요리에 활용할 수 있는 점도 매우 큰 장점입니다. 멘타이코의 알의 식감이 매우 독특하면서도 자꾸만 먹고 싶어지는 매력이 있으므로 한 번 드시고 나면 멘타이코의 팬이 되실것이 분명하답니다. 후쿠오카에 오신다면 꼭 한 번 멘타이코의 매력과 만나보세요.

4．이 병아리는 어디부터 먹어야 할까?「히요코 만쥬」

살짝 위를 올려다 보는 병아리 모양의 ‘히요코만쥬’는 일본 국내외에서 매우 유명한 과자입니다. 일본 국내에서도 매우 많은 사랑을 받고 있으며, 1964년 도쿄올림픽을 계기로 도쿄역과 하네다 공항등에 출점하여 지금은 도쿄의 선물로도 유명하게 되었답니다. 그래서 사실은 일본에서도 히요코 만쥬가 도쿄에서 탄생했다고 생각하는 사람들이 많은데요, 실은 후쿠오카에서 탄생한 후쿠오카의 과자랍니다.

병아리 모양의 이 만쥬가 만들어진 것은 1912년으로 이미 백년이 넘은 과자입니다. 당시에는 둥근 모양의 만쥬만 있던 시절, ‘보다 사랑받는 만쥬를 만들고자’ 병아리 모양이 탄생하게 되었습니다. 만쥬생지는 큐슈산 밀가루를 이용하여 만들어졌으며, 속에 들은 소는 강낭콩으로 만들어진 것으로 너무 달지 않으며 부드럽고 팍팍하지 않으며 소박하여 모든 연령층에서 사랑받고 있습니다. 패키지도 속의 내용물도 정말 깜찍하고 이뻐서 선물로는 매우 그만인 제품이니 꼭 한 번 구입해 보세요.

5. 깜찍한 마시멜로 토끼「유키우사기」

그저 보고만 있어도 너무 이쁜 토기모양의 ‘유키우사기’. ‘유키’는 흰 눈을 ‘우사기’는 토끼라는 의미입니다. 흰눈밭을 뛰어다니는 토키의 모습이 연상되는 매우 귀여운 모양의 과자랍니다. 이 제품은 토끼모양의 마시멜로 속에 강낭콩으로 만든 소가 들어있는 과자입니다. 폭신하고 부드러우며 감촉의 마시멜로가 입에 닿으면 녹으면서 그 감촉과 식감으로 마음이 흐뭇해지게 되실거에요.

흰토끼와 분홍토끼가 한 쌍으로 이루어져 있으며, 그 예쁘게 생긴 토키에게 빨간 눈이 매우 이쁘면서도 인상적인 선물이 될 것임에 분명하답니다. 상자속에 두마리가 함께 들어었는 모습을 본다면 저절로 미소를 짓게 될테니까요. 5개들이 세트에는 토끼 마스코트도 함께 들어있으므로 어린이들에게 선물하시면 더욱 좋겠지요? 후쿠오카의 깜찍한 토끼 마시멜로를 구입해 보는 건 어떠신가요.

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6． 아는 사람만 아는 후쿠오카의 3대 명과「케이란소멘」

샛노란 색의 강한 임팩트를 발산하는 ‘케이란소멘(계란소면)’은 340여년의 역사를 가진 일본 전통의 과자로 후쿠오카에서는 아는 사람만이 아는 명과입니다. 케이란소멘은 얼음설탕과 계란 노른자만으로 만든 과자로, 그 형태가 샛노란 국수처럼 생겼습니다.

모양만 독특한 것이 아니라 맛도 매우 톡특하여 고소한 계란맛과 더불어 단맛이 아주 강한 것이 특징입니다. 맛이 달기 때문에 쌉살한 녹차와 함께 먹기에 아주 그만이지요. 독특한 맛 때문에 인기가 무척 높아서 다시 사고 싶어하는 사람이 많은 제품입니다만, 전통방법을 고집하여 생산하기 때문에 생산량이 적어서 아는 사람만이 아는 숨겨진 명과가 되어있답니다.

7. 후쿠오카의 명물「모츠나베」를 오미야게로！

한국에서도 매우 인기 있는 음식은 곱창은 일본에서도 매우 사랑받는 음식입니다. 그 중에서도 후쿠오카에서 곱창을 먹는 방식중 인기가 높은 것이 전골이랍니다. 이것을 일본에서는 ‘모츠나베’라 부릅니다. 후쿠오카의 모츠나베는 소나 돼지의 곱창에 간장과 된장으로 맛을낸 육수와 부추와 양배추 등의 야채와 마늘과 고추를 넣습니다.

곱창의 탱탱하면서도 쫀득한 식감과 뛰어난 육즙의 맛, 그리고 낮은 칼로리와 비타민과 콜라겐의 풍부함 때문에 여성들에게도 인기가 많은 영양식이랍니다. 모츠나베도 선물용으로 포장이 되어 가게가 아닌 집에서도 먹을 수 있는 점은 매우 반가운 일이지요? 술안주로그 그만인 모츠나베! 곱창요리를 좋아하는 가족이나 친구분들에게 선물해 보시면 어떠세요? 곱창의 새로운 발견을 하게 되실것입니다.

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8. 육즙이 한가득 호빵만한 고기만두「요스코노 부타망」

후쿠오카의 일품 요리로 인기있는 음식 중 하나가 바로 이 요스코노 부타망(양자강의 고기만두)입니다. 부타망은 만두속에 들어가는 소를 돼지고기로 만든 것을 말하는데요, 그 크기가 호빵만하답니다. 후쿠오카를 방문한다면 부타망을 꼭 먹어야 할 만큼 그 맛이 매우 일품이랍니다. 부타망은 돼지고기를 이용하여 만들어진 만두로 다진 돼지고기와 다진 양파가 가장 맛좋은 배율로 섞어 만두소를 만듭니다.

만두의 겉부분도 하나하나 수작업으로 만들어지므로 그 쫄깃함은 먹어보지 않고서는 알 수 없습니다. 김이 모락모락 나는 부타망을 젓가락으로 열게 되면 줄줄 흐르는 육즙과 함께 맛있는 냄새가..!! 직경 10cm 크기의 내용물이 꽉차있어 한끼 식사로도 손색없을 만큼 한나만 먹어도 속이 든든합니다. 부타망을 기념품으로 구입하셔서, 찬바람이 불어 쌀쌀해진 저녁무렵이나 나른한 오후의 간식으로 즐겨보시는 것도 좋지 않을까요? 후쿠오카에서 매력만점 부타망을 꼭 만나보세요.

9. 콩가루 인절미와 쿠로미츠「치쿠시모찌」

후쿠오카에는 정말로 맛있는 먹거리가 가득합니다. 그러니만큼 기념선물들도 매우 다양한 것들이 많이 있는데요, 이번에는 그 중에서도 꼭 추천해 드리고 싶은 걸 소개해 드릴게요. 바로 치쿠시모찌(다른 지역에선 츠쿠시모찌 라고도 부릅니다)입니다. 찹쌀로 만든 떡에 고소한 콩가루가 뿌려져 있습니다. 첨부된 쿠로미츠(흑설탕을 물에 녹여 졸여서 만든 시럽)를 뿌려서 먹는답니다. 치쿠시모찌를 먹고 있노라면 아련한 어릴적 기억이 떠오르실 거에요. 콩가루를 묻힌 인절미를 맛있게 먹던 기억은 아마 누구나가 가지고 계실거거든요

또한 이 제품은 고운 후로시키(일본에서 예로부터 운반, 수납, 포장에 사용하던 정방형의 일본 전통 보자기)에 싸여져 있어 매우 정성스럽고 고급스럽게 보인답니다. 몽드셀렉션 7년 연속 최고 금상을 수상한 정평난 제품이므로 안심하고 선택하셔도 된답니다. 후쿠오카에 오신다면 치쿠시모찌를 꼭 만나보세요.

10. 늘 먹던 음식을 고급 음식으로「하카타 아고다시」

일본에서 전에 없이 큰 붐을 일으키고 있는 ‘아고다시’라는 것이 있습니다. 아고다시는 서일본 중에서도 일본해 근방에서 잘 팔리는 상품으로, 날치를 말려 구운 뒤 갈아서 분말상태로 만든 것을 말합니다. 이것이 지금 굉장한 붐을 일으키고 있어, 한 때 날치의 가격이 이전에 비해 8배나 비싸게 낙찰된 적이 있을 정도라고 하니 놀라운 인기이지요. 그럼 무엇때문에 이런 히트를 치는지 알아봐야 하는데요, 그건 아주 간단합니다. 맛이 매우 좋기 때문이랍니다.

음식을 할 때, 이 아고다시를 사용하면 매우 개성있으면서도 돌출되거나 부담스럽지 않으면서 맛있는 맛을 연출할 수가 있습니다. 특별한 요리가 아니더라도 늘 먹는 된장국에 아고다시를 사용하게 되면 한층 업그레이드 된 고급스러움이 깃든 된장국을 연출할 수 있는 것이지요. 보통의 음식에 고급스러움을 더해주는 아고다시! 요리를 즐겨 하시는 분에게 선물하기에 더 없이 좋은 품목임에 틀립없답니다.

후쿠오카의 맛있는 먹거리들을 선물해 보세요！

어떠셨나요? 미식가들이 사랑하는 곳 후쿠오카의 면모를 느끼셨는지요? 후쿠오카에는 사실은 고르기 힘들 정도로 사고 싶어지는 맛깔스런 제품들이 가득하답니다. 조심하지 않으면 무심코 먹어버릴 정도이니까요. ^^ 후쿠오카에 오신다면 후쿠오카의 먹거리들을 꼭 맛보시길 권해드립니다. 후쿠오카에서 후쿠오카 음식들을 먹지 않는 건 너무 아쉬운 일이 될테니까요. 그럼 후쿠오카에서 맛있는 여행도 즐기시고 폼나고 맛좋은 기념선물들도 가득 만나보시기를 기원드릴게요.